REDACCIÓN
Del 1 al 3 de junio, la región de Vraem será sede del III Encuentro Internacional del Cacao y Chocolate. Organizado por la Mesa Técnica de la Cadena Agroproductiva del Cacao y Chocolate del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro.
La feria comercial, con la presencia de organizaciones seleccionadas tras una rigurosa evaluación, ofrecerá productos como chocolate, pasta y licor de cacao. Además, más de 30 organizaciones participarán en una rueda de negocios, ampliando el alcance del cacao del Vraem a empresas nacionales e internacionales. Las organizaciones seleccionadas se distribuirán en los 60 puestos que la organización tiene previsto implementar.
“En la feria comercial participarán organizaciones, donde ofrecerán sus productos a base de cacao tanto chocolate, pasta de cacao, manteca de cacao, licor de cacao, chocolates bitter, entre otros”, dijo Jaime Campos, secretario técnico de la Mesa Técnica.
