Las exportaciones peruanas de palta alcanzarían las 630.000 toneladas en 2025, según proyecciones del sector. Esto marcaría una recuperación frente a 2024, cuando las bajas temperaturas redujeron la productividad y las exportaciones cayeron a 594.000 toneladas.
El país se mantiene como uno de los principales productores mundiales de las variedades Hass y Fuerte.
A pesar del crecimiento estimado, preocupa el posible impacto de La Niña en la costa peruana, ya que podría afectar la floración y el desarrollo del fruto. Los costos de producción y el clima variable siguen siendo los principales desafíos, aunque la expansión de áreas cultivadas y el uso de tecnologías de riego ayudan a sostener el rendimiento.
