Con festival gastronómico, dinamizarán la economía en el distrito San Juan Bautista

Durante los días de carnaval, diferentes gastrónomos ofrecerán los potajes típicos de la región.
Festival Gastronómico San Juan

REDACCIÓN I PORTAL AYACUCHO

El subgerente de Desarrollo Económico y Mypes de la Municipalidad Distrital de San Juan Bautista, Carlos Poma Vivas, informó que dinamizarán la economía del distrito sanjuanino a través del Festival Gastronómico 2023, el cual se desarrollará por primera vez en el Óvalo del Puente Nuevo desde el 19 hasta 21 de febrero, días en los que la ciudad de Ayacucho festeja los carnavales.

“En este proceso de reactivación económica, muchas de nuestras emprendedoras del distrito están con el deseo de poder ampliar sus ventas, por ello, el alcalde nos ha encargado trabajar con ellas y la primera actividad que estamos programando es este festival gastronómico, a propósito de recibir los carnavales”, señaló el funcionario.

Poma también indicó que en esta ocasión habilitarán un promedio de 20 puestos o stand para la venta de los principales platos típicos de la región, entre ellos el puca picante, chicharrón de cerdo, cuy, mondongo y sobre todo el potaje característico de los carnavales: el puchero.

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