REDACCIÓN
Los representantes de la Corporación Industrial Micatasi S.R.L. – CORPIM S.R.L., empresa ayacuchana dedicada a la comercialización de productos orgánicos fortificados, tiene grandes expectativas de poder exportar dichos alimentos a diferentes países del mundo.
CORPIM comercializa actualmente en el mercado ayacuchano diversas variedades de granos andinos como garbanzo, frejol castilla, harina de maíz, harina de maca, harina de haba, quinua y arroz, los mismos que son fortificados con hierro y vitamina C.
Este emprendimiento ha permitido generar una importante cadena productiva con más de 20 productores de los anexos de Chiara y Vinchos, lugares donde se siembran y producen los requeridos granos andinos.
“No ha sido fácil, fue la insistencia de todos los días ponerle punche, pero las expectativas son grandes, tenemos pensado exportar hacia otros países productos que puedan nutrir. Estos productos no tienen octógonos, no tienen químicos, todos son naturales”, dijo Yenny Berrocal Carrazco, representante de la empresa.
Asimismo, pidió a las autoridades darle una mirada a las empresas que están sobresaliendo con productos naturales y apoyar la producción de los agricultores.
“Les aconsejo a los emprendedores que nunca se rindan, si hay productos que puedan brindar de manera natural hay que seguir adelante”, concluyó.
