Ángel Enríquez Bautista, especialista de PromPerú en Ayacucho, anunció que diversos productos del Vraem y de la región serán promovidos en importantes ferias internacionales. Del 25 al 27 de abril, cooperativas de café participarán en la Specialty Coffee Expo, en Houston, Estados Unidos, un evento especializado que reúne a los principales actores del mercado del café orgánico y de especialidad. “Es una vitrina de alto nivel que posiciona al productor con prestigio y reputación frente al mercado internacional”, señaló.
Además, Enríquez informó que en junio se llevará a cabo el Encuentro de Granos Andinos, en Andahuaylas, donde se espera la llegada de 15 compradores internacionales de América, Asia y Europa. La rueda de negocios incluirá productos como quinua, chía y tarwi, y las inscripciones estarán abiertas hasta el 2 de mayo.
“Cada empresa podrá tener entre 6 a 12 entrevistas por día con compradores especializados”, destacó. Las muestras de café tostado en origen también podrán participar en convocatorias vigentes que fortalecerán su posicionamiento.
Finalmente, en julio, productos como el cacao y granos andinos de Ayacucho serán parte de la feria Perú, Mucho Gusto en Tacna, junto a empresas como Mazomayo y Mr. Sabor, y artesanía.
“Esta feria gastronómica atraerá no solo a peruanos, sino también a visitantes de Chile, lo que representa una oportunidad comercial clave para ingresar a nuevos mercados”, explicó. El especialista resaltó que las artesanías ayacuchanas, por sus colores, bordados y calidad, también serán protagonistas en este evento que fortalece la identidad regional.
